Buruienile reprezintă cel mai mare dușman al majorității grădinarilor. Iar la prima vedere substanțele chimice par a fi cea mai eficientă armă împotriva lor. Totuși, foarte multe voci resping utilizarea chimicalelor. Acestea din urmă sunt periculoase dacă intră în contact cu legumele, fructele, florile sau zarzavaturile din grădină și, în plus, pot contamina cu ușurință solul și apele subterane. Buruienile anuale, care trăiesc doar pentru 1 an, sunt cel mai ușor de controlat deoarece rădăcinile lor sunt de obicei superficiale. Pe de altă parte, buruienile persistente, perene, stabile, care mor în timpul iernii dar revin în fiecare primăvară, sunt mai dificil de eliminat chiar dacă vârfurile le sunt rupte sau arse.

Plantele aromatice sau ierburile obișnuite sunt extrem de benefice în orice grădină. Cultivarea și creșterea lor ar trebui încurajate, însă puțini oameni apreciază toate calitățile acestor plante. Pe lângă întrebuințările lor în bucătărie sau în tratarea diferitelor afecțiuni, ierburile alungă insectele dăunătoare din grădină și sunt lipsite de pretenții când vine vorba despre îngrijire. Busuiocul, menta, mărarul, tarhonul, cimbrul, levănțica, leușteanul ori rozmarinul sunt foarte recunoscute pentru proprietățile lor, dar totuși cultivarea acestora întâmpină greutăți.

Foarte ușor de recunoscut datorită florilor mici violet-albăstrui și mirosului amețitor, levănțica este o plantă întrebuințată în medicină și în industria parfumurilor. Această floare poate fi crescută lângă casă sau în ghiveci, însă lanurile întinse de lavandă reprezintă o adevărată încântare pentru simțuri. Culturile mari de levănțică înflorită se transformă într-un spectacol coloristic uimitor, iar parfumul delicat învăluie într-o stare de liniște, reverie, bucurie. Lavanda, spre deosebire de alte specii aromate, este apreciată datorită uleiului eteric cu parfum inconfundabil. Primele culturi de levănțică au fost întâlnite în urmă cu mii de ani.

Prima zi de primăvară este la câteva săptămâni distanță, temperaturile sunt încă foarte scăzute și muncile în grădină nu vor începe prea curând. Cu toate acestea, orice idei sau planuri despre grădinăritul în sezonul de primăvară sunt binevenite. O organizare timpurie a muncilor agricole va aduce beneficii pe tot parcursul anului. A trezi pământul la viață după o perioadă lungă de repaus nu înseamnă doar plantarea răsadurilor și săparea solului, ci un întreg ritual tonic pentru întreaga grădină, o reconectare cu natura. Grădinăritul trebuie privit drept o activitate amuzantă, utilă, plină de satisfacții și de recompense.

Nu se exagerează deloc atunci când se atribuie calități extraordinare, miraculoase și un respect deosebit plantei Aloe Vera. Bine cunoscută în industria cosmeticii și în domeniul medical, această plantă a fost considerată în antichitate darul zeilor către oameni. Aprecierile de care se bucură Aloe Vera datează din cele mai vechi timpuri. Efectele sale benefice au fost cunoscute de către romani, perși, egipteni, popoarele africane sau primii locuitori ai Americii. Speciile de Aloe Vera sunt nenumărate, variază ca dimensiune și cresc în mod natural în  Africa de Sud, în India sau în țările din jurul Mării Mediterane.

Persoanele care locuiesc la bloc știu mai bine decât oricine că legumele proaspete, culese din grădina bunicilor, au un gust și o savoare superioare zarzavaturilor și fructelor cumpărate din magazin. Totuși, chiar dacă nu dispui de un petic de pământ pentru cultivarea acestor soiuri, nu-ți lua gândul de la propria grădină. Amenajează pe balcon sau pe pervazul ferestrelor o mini-seră cu legume în ghiveci.

Cine nu cunoaște busuiocul? Această plantă este prezentă în toate curțile din gospodăriile țărănești. Aroma sa puternică o recomandă pentru decorarea grădinilor, a balcoanelor și pentru condimentarea mâncărurilor. Fiind o plantă aromatică ușor de întreținut și delicată ca aspect, poate fi cultivată atât în grădină cât și în ghiveciul din bucătărie. Se adaptează bine oricărui mediu, însă se dezvoltă excelent în exterior dacă îi este asigurat necesarul de căldură.

Prezența unei minigrădini în locuință reprezintă o oază de relaxare, legătura cu natura, un colț viu care ne încântă privirile. Fie că este amplasată pe balcon, pe pervazul ferestrei sau în living-room, aceasta ne amintește de plăcerile simple ale vieții, de parfumul florilor de la țară și de prospețimea aerului de la munte. Realizarea unei astfel de grădini, îmbietoare și parfumată, poate să înceapă cu plantarea în ghiveci a câtorva soiuri de plante aromatice. Menta constituie un minunat punct de plecare, fiind o plantă renumită pentru parfumul și aroma sa.

Natura găsește în fiecare anotimp modalități de a crea varietate, interes și culoare în grădină, iar iarna nu este o excepție. Chiar dacă în aceste luni geroase totul pare în repaus, lipsit de viață și în așteptarea căldurii, peisajul din curte nu trebuie să fie dezolant. Există anumite soiuri de plante care nu numai că rezistă temperaturilor scăzute, dar se descurcă excelent sub stratul de zăpadă. În timp ce vremea rece ne gonește pe noi în casă, tot ea determină aceste plante să își afișeze culorile aprinse, vigoarea sau chiar verdeața. Câteva plante creează interes în curte, atrag atenția și adaugă un strop de imprevizibil în peisajul rece și alb.

Unul dintre motivele pentru care perioada sărbătorilor de iarnă este așteptată, este legat de atmosfera specifică acestor zile. Totul este împodobit, ornat, aranjat și decorat astfel încât să încânte privirile tuturor. Însă frumusețea acestei perioade constă în faptul că, pe lângă luminițele și decorațiunile admirate în oraș, te poți bucura de luminile și podoabele din propria curte. Poți crea în grădina de lângă casă o poveste magică, o ambianță încântătoare și strălucitoare.