Lucrările de toamnă sunt în plin avânt, fie că e vorba de pregătirea grădinii de legume sau de îngrijirea curții din jurul casei. Pomii, plantele și chiar iarba sunt acum în atenția fiecărui grădinar responsabil și atent cu proprietatea sa.

Multe persoane consideră lunile de toamnă drept cel mai bun moment al anului pentru semănare și plantare, deoarece zăpada iernii și temperaturile mai scăzute ajută plantele să-și formeze un sistem de rădăcini sănătos și rezistent.

Legumele fac parte și ele din categoria culturilor cărora le priește sezonul rece, această perioadă fiind una potrivită pentru semănarea anumitor soiuri. Chiar dacă majoritatea legumelor se cultivă primăvara, există unele exemplare care preferă temperaturile mici și se seamănă toamna pentru a fi recoltate în primăvară.

Iată cum trebuie să pregătești grădina de legume în această toamnă:

• Curăță de buruieni și de resturi vegetale straturile care urmează a fi lucrate.

• Sapă terenul vizat și fertilizează-l cu îngrășământ natural.

• Folosind o unealtă cu dinți, aerisește solul și pregătește-l pentru semănat.

• Alege pentru cultivat următoarele soiuri: sparanghel, anghinare, sfeclă roșie, broccoli, varză, morcovi, conopidă, țelină, gulii, salată, mazăre, ridichi, spanac, cimbru, mărar, pătrunjel, ștevie, lobodă.

• Încearcă să folosești semințe în loc de răsaduri.

• Protejează de îngheț, frig excesiv și vânturi puternice aceste culturi cu ajutorul mini-serelor. Aceste construcții pot fi executate dintr-o folie specială, așezată sub formă de clopot, cupolă sau tunel. Rolul ei este de a păstra umiditatea și căldura soarelui în interior.

• Dacă este posibil, înlătură folia pe timpul zilei pentru a permite aerarea și monteaz-o la loc la venirea serii.

• Pentru o bună creștere, legumele semănate toamna au nevoie de minimum 6 ore de lumină zilnic. În acest sens, ar fi o idee bună să alegi un teren ferit de vânturi, orientat spre sud.

• Succesul grădinăritului tomnatic are legătură și cu identificarea aproximativă a datei primului îngheț din an. Seamănă legumele destul de devreme astfel încât să ajungă la maturitate până la apariția înghețului.

• Tufele pe care le poți cultiva sau înmulți în aceste luni sunt: tarhon, leuștean, mentă, lămâiță, hrean, usturoi din căței sau din sămânță, ceapă din arpagic.

• Momentul prielnic pentru plantarea arpagicului este în lunile octombrie-noiembrie, iar solul argilos este cel mai indicat.

• Salata verde este o legumă foarte consumată, care are nevoie de temperaturi scăzute pentru a germina. Se plantează la începutul toamnei, la fel ca și spanacul.

• Pentru a semăna mazăre este nevoie de fertilizarea anterioară a solului cu potasiu și fosfor, iar acoperirea stratului cu o folie este obligatorie. 

Chiar dacă pare mult de muncă, răsplata va fi pe măsură atunci când vei consuma recolta de la primăvară. Iar dacă ai curățat terenul și ai structurat viitoarea grădină din timp, restul de activități par floare la ureche!